Fischgulasch-Resteverwertung

Ich hatte noch Kapernsoße von meinem Rindfleisch mit Kapern-Soße übrig. ( Siehe Blog Futtern wie bei Muttern )Eine Scheibe Seelachsfilet noch im TK. Machte mir daraus einen kleinen Fischgulasch.

Etwas                                 Kapernsoße fertig gekocht

1 Scheib.                              Seelachsfilet TK

1                                         Knoblauchzehe gepresst

1 Essl.                                 Creme fraîche

Etwas                                 Petersilie gehackt

In die Soße Knoblauch geben.

Aufgetauten Fisch kleingeschnitten darin gar ziehen lassen.

Zum Schluss Creme fraîche und Petersilie unterziehen.

Noch einmal gut abschmecken und mit Kartoffeln oder sonstigem anrichten.

Guten Appetit.