Ne Art Hot Dog- Resteverwertung mit Sauerkraut

Ein wenig von den Amerikanern abgeschaut, schmunzel

Für 1-2 Personen

1	Brötchen zum fertig backen
2 Esslöffel	Sauerkraut frisch gegart
1	Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
2 Teelöffel	Senf
4 Teelöffel	Tomatenketchup
2	Wiener Würstchen
4 Scheiben	Käse (beliebig)

Das Brötchen halbieren. Auf beiden Hälften erst das Sauerkraut verteilen. Dann kommen Zwiebeln drauf. Nun Senf und Ketchup. Zum Schluss noch halbierte Wiener und jeweils 2 Scheiben Käse.

Von Anfang an alles auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Dann im Öfchen oder Ofen auf mittlerer Schiene bei 180°, Ober u. Unterhitze 15 Min. überbacken. Guten Appetit.