Dienstag, 1. August 2017

Brühsuppentopf- Resteverwertung


Ich hatte noch einiges übrig vom Tafelspitz

Für 2 Personen

1 Liter
          Fleischbrühe fertig gekocht
2 Scheiben
          Tafelspitz fertig gekocht
0,5
          Blumenkohl gegart
3
          Salzkartoffeln frisch gekocht
1
          Frühlingszwiebel frisch, geschnitten

In die Brühe gab ich klein geschnittenes Fleisch, Blumenkohl zerteilt und frisch gekochte Salzkartoffeln geschnitten. Noch Frühlingszwiebel dazu und schon hatten wir gestern einen leckeren Suppentopf. Nachwürzen war nicht mehr nötig. 




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