Grünkohleintopf

Ganz einfach und schmackhaft aus meiner Grünkohl-Beilage vom Sonntag

Für 1 Person

200 Gramm	Grünkohl gegart
1 grosse	Kartoffel gegart
2	Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen
50 Milliliter	Fleischbrühe
1 kleine	Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
	Pfeffer aus der Mühle schwarz

Die Kartoffel schälen und als Salzkartoffel kochen. Klein schneiden.

Den Grünkohl mit der Fleischbrühe, etwas Frühlingszwiebel und klein geschnittenen Würstchen heiss machen. Würstchen nehmen, die man gerade da hat. Kartoffel und etwas Pfeffer untermengen.

Und fertig hat man einen kleinen Eintopf. Guten Appetit. Zubereitung Grünkohl in meinem Rezept vom Sonntags - Mittag.  

http://futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de/2016/12/knusprige-gansebrust-aus-dem-romertopf.html