Man kann viele schmackhafte Gerichte auch aus Resten kochen oder kalt zubereiten. Ich werfe nichts weg und denke mir deshalb immer etwas aus. Ob ich nun Fleisch, Gemüse, Brühe oder sonstiges übrig habe. Oft kommen da auch beim TK-Fach aufräumen noch gute Ideen bei zustande.
Dienstag, 5. Juli 2016
Paprika-Tomaten Eintopf
Vom Sonntag hatte ich noch Paprika-Tomatensoße übrig, die ich zu Fisch machte.
Da gab ich ein par gekochte Kartoffeln mit hinein, sowie zerrupften Schwarzwälder Schinken und Sächsischen Leberkäse. Menge nach Belieben. Schmunzel.
Da hatte ich einen schnellen leckeren Eintopf für mich alleine.
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