Dienstag, 10. Mai 2016

Kartoffeln im Schinkenmantel mit Thüringer Rostbratwurst


Für 2 Personen


Ich hatte vom Fisch noch Kartoffeln übrig, die ich aus Pellkartoffeln nochmals in Schwarzwälder Schinken einrollte und zusammen mit 2 Bratwürsten in Butter briet.

Dazu Tomaten mit Frühlingszwiebeln und schon war ein kleines neues Mittag fertig.

 


 

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